Author: Hoai Le

Nếu nói về vùng núi Tây Bắc người ta sẽ nghĩ ngay đến thịt hun khói hay thịt trâu gác bếp, một đặc sản trứ danh của người dân tộc thiểu số. Còn khi nhắc đến nền ẩm thực của Tây Nguyên lại có món “Heo lai hấp, nướng ống tre”. Đặc biệt, nếu có dịp đi du lịch ở Khu du lịch Sinh thái Cộng đồng Kotam (Đắk Lắk) bạn nên thưởng thức món ăn này để cảm nhận và nhớ mãi hương vị nơi cao nguyên. Món “Heo lai hấp, nướng ống tre” được chế biến dựa trên…

Nhà hàng Gozo Brew House ở TP Tuy Hòa (tỉnh Phú Yên) xác lập kỷ lục là nhà hàng tre có diện tích lớn nhất Việt Nam. Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã trao bằng xác lập kỷ lục nhà hàng tre có diện tích lớn nhất Việt Nam cho nhà hàng Gozo Brew House bên bờ biển Tuy Hòa thuộc phường 9 (TP Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên) của Công ty CP đầu tư và kinh doanh nhà Viet Beach. Lãnh đạo Tổ chức Kỷ lục Việt Nam trao bằng xác lập kỷ lục nhà hàng tre lớn…

Khu dã ngoại Bamboo Garden được xem là vườn tre “độc nhất vô nhị” ở miền Tây. Điểm du lịch sinh thái độc đáo này nằm ở ấp Phú Xuân, xã Thạnh Hòa, huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang, cách TP Cần Thơ khoảng 30km. Cách đây hơn 30 năm, ông Đặng Văn Sang (người địa phương) đã trồng những cây tre đầu tiên tại đây. Từ đó, vườn tre được ông Sang trồng và chăm sóc rồi phát triển thành “rừng tre” dài khoảng 1km. Vườn tre xanh mát quanh năm. Năm 2020, anh Trần Hữu Tài ở Cần…

Phở trộn, nộm và bò tái chanh góp mặt trong danh sách 100 món trộn có rau củ ngon nhất thế giới, do Taste Atlas bình chọn. Phở trộn đứng ở vị trí cao nhất (vị trí 35), với 4,1/5 điểm, được miêu tả là “biến thể của phở truyền thống Việt Nam, phổ biến ở Hà Nội và mùa hè”. Theo Taste Atlas, phở trộn không có nước dùng, ăn khô. Thịt được thái lát và ướp với muối, gừng, tiêu, tỏi, nước cốt chanh, bột ngũ vị hương, sau đó xào chín và trộn với các loại rau…

Ngoài các vùng biển, những khu nghỉ gần gũi với thiên nhiên tại Ninh Bình, Lạng Sơn hay Hòa Bình cũng là lựa chọn cho du khách nghỉ hè. chọn các điểm đến thiên nhiên nằm cách Hà Nội dưới 150 km, thuận tiện di chuyển. Những nơi này có đầy đủ khu lưu trú, ăn uống và hoạt động vui chơi giải trí cho nhiều lứa tuổi. Kỳ nghỉ thích hợp 2 ngày một đêm hoặc 3 ngày 2 đêm, tùy nhu cầu của du khách. Hồ Đồng Chương (Ninh Bình) Khoảng cách từ Hà Nội: 120 km, thời…

Công viên chủ đề, tổ hợp giải trí, trung tâm khám phá khoa học, khu vui chơi gần gũi thiên nhiên, trang trại thú cưng là các gợi ý cho gia đình có trẻ nhỏ dịp hè. Mùa hè nhiều phụ huynh lựa chọn một số khu vui chơi dành cho trẻ em ở các điểm du lịch hè, gần các bãi biển, vùng núi có khí hậu mát mẻ. Những nơi này đều đông khách, thu hút cả trẻ em và người lớn. Hệ thống công viên và tổ hợp giải trí Sun World Sun World là hệ thống…

Giữa nhịp sống hối hả của thành phố, hương thơm đặc trưng của bánh mì Lão Phù vẫn luôn níu chân thực khách. Mỗi ổ bánh mì là sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại, mang đến một trải nghiệm ẩm thực khó quên. “Bánh mì Sài Gòn, đặc biệt thơm ngon” – câu rao quen thuộc vang lên từ những xe bánh mì khắp các ngõ phố đã trở thành âm thanh không thể thiếu trong ký ức người dân Sài Gòn suốt hơn 100 năm qua. Những ổ bánh mì vàng ruộm, thơm lừng…

Cơm nguội hay bún trộn cùng hến xào, tóp mỡ, đậu phộng rang, rau thơm, mắm ruốc Huế và nước hến nóng hổi… mang đến món cơm hến, bún hến làm say lòng thực khách. Cùng với nhiều món ăn đặc sắc ở mảnh đất Cố đô Huế, cơm hến, bún hến là những món ăn dân dã nhưng đậm đà hương vị xứ Huế, được người dân bên dòng Hương Giang yêu thích suốt bao đời nay. Bún hến, mì hến Huế với hến xào đậm vị, tóp mỡ giòn tan, rau sống thơm ngon… Nhiều người mê cái…

Ẩn mình bên bờ biển nên thơ của Quy Nhơn, Maia Resort là chốn thiên đường nhiệt đới giao hòa giữa sự hiếu khách đậm đà bản sắc Việt và tinh thần thiết kế mang đậm dấu ấn địa phương, hứa hẹn cho bạn kỳ nghỉ hè trọn vẹn. Bên tiếng sóng biển rì rào vỗ bờ, Maia Resort được ôm trọn bởi những khu vườn xanh mướt và bãi cát vàng óng ả. Khu nghỉ dưỡng sở hữu các căn biệt thự riêng tư, phần lớn có cabana riêng và hồ bơi biệt lập. Từng chi tiết, từ kiến trúc đến không gian,…

Dù đã xuất hiện nhiều năm, matcha latte đang có màn tái xuất ngoạn mục trong danh mục đồ uống được yêu thích tại TP.HCM. Từ các thương hiệu cà phê lớn đến những quán ven đường nhỏ, sắc xanh đặc trưng của bột trà Nhật Bản này đang tạo nên làn sóng mới. Bùng nổ trở lại trong mùa nắng nóng Không phải cà phê hay trà sữa, matcha latte mới là cái tên đang dẫn đầu xu hướng tiêu dùng đồ uống tại TP.HCM. Theo ghi nhận từ một số nền tảng giao hàng, số lượng đơn hàng…