Browsing: Vietnamfoodtravel

Bánh xèo Bà Dưỡng nằm sâu trong một kiệt (hẻm) trên đường Hoàng Diệu, quận Hải Châu. Đây là địa chỉ quen thuộc đối với những tín đồ ẩm thực khi đến thành phố biển miền Trung. Quán mở cửa từ 9h30 đến 21h hàng ngày. Cuối tuần hay những ngày mưa, lạnh, quán càng đông, lượng người đến ăn có khi lên tới cả nghìn.

Bánh trôi, bánh chay đã trở thành những món ăn truyền thống trong ngày tết Hàn Thực của người Việt. Vào ngày mùng 3 tháng 3 âm lịch hàng năm – tức tết Hàn thực, người Việt thường làm bánh trôi, bánh chay, nấu xôi chè lễ Phật và cúng gia tiên như một cách tưởng niệm người thân trong những ngày tháng cuối xuân.