Author: Lê Haf

Việt Nam, Thái Lan, Ấn Độ và Philippines là bốn nước châu Á xuất hiện trong danh sách 10 quốc gia có nền ẩm thực ngon nhất thế giới 2022. Dưới đây là danh sách 10 quốc gia có nền ẩm thực ngon nhất thế giới 2022, theo bình chọn từ độc giả của The Travel, tạp chí chuyên về các trải nghiệm du lịch có trụ sở tại Canada. Việt Nam đứng thứ năm.Nói về ẩm thực Việt Nam, The Travel viết: “Sự đa dạng của các món ăn sẽ khiến du khách bất ngờ và bối rối. Quốc gia này là một nơi…

Ngoài phở, bánh mì hay bún chả đã quá phổ biến với du khách quốc tế, Taste Atlas liệt kê 9 món khác ngon không kém nhưng ít nổi. Taste Atlas vừa giới thiệu các món ăn ngon, nhưng ít được thế giới biết đến để thực khách có thêm nhiều lựa chọn khi đến Việt Nam. Đây là trang web ẩm thực nổi tiếng và uy tín, chứa thông tin của gần 10.000 món ăn, 9.000 nhà hàng cũng như tài liệu, nghiên cứu của các nhà phê bình ẩm thực khắp thế giới Món đầu tiên của Việt Nam…

Nằm trong con hẻm trên đường Hoàng Diệu, bánh xèo Bà Dưỡng luôn đông khách, dịp cuối tuần phục vụ khoảng 1.000 người. Bánh xèo Bà Dưỡng nằm sâu trong một kiệt (hẻm) trên đường Hoàng Diệu, quận Hải Châu. Đây là địa chỉ quen thuộc đối với những tín đồ ẩm thực khi đến thành phố biển miền Trung. Quán mở cửa từ 9h30 đến 21h hàng ngày. Cuối tuần hay những ngày mưa, lạnh, quán càng đông, lượng người đến ăn có khi lên tới cả nghìn. Bà Dưỡng (sinh năm 1933) bắt đầu bán bánh xèo tại…

Phở, bánh cuốn, cơm tấm, nem rán hay xôi là những món ăn đường phố được trang ẩm thực Taste Atlas xếp hạng nổi tiếng nhất tại Việt Nam, được khách quốc tế yêu thích. Taste Atlas, website chứa thông tin của gần 10.000 món ăn truyền thống, 9.000 nhà hàng cũng góp ý của hơn 50.000 chuyên gia ẩm thực, đầu tháng 8 công bố những món ăn đường phố nổi tiếng, được yêu thích nhất tại Việt Nam. Danh sách được coi như một gợi ý dành cho du khách chuẩn bị có chuyến đi đến quốc gia…

Chỉ nghe tên nậm pịa thôi, nhiều người hẳn rất tò mò về món đặc sản Tây Bắc này. Món ăn vùng núi phía Bắc nước ta phải nói là cực kỳ độc đáo. Bạn đã bao giờ được ăn nậm pịa và các món đặc sản đặc biệt sau chưa? 1. Món pịa Tây Bắc là món gì? Nậm Pịa là món ăn của đồng bào người Thái ở Sơn La, cũng là một trong những món ngon Tây Bắc nổi tiếng. Phải nói trước là không phải ai cũng ăn được và dám ăn món này. Nậm pịa là tên theo tiếng…

Đà Lạt là thủ phủ tỉnh Lâm Đồng, nằm trên cao nguyên Lâm Viên ở độ cao 1.500 m so với mực nước biển. Cách TP HCM khoảng 300 km và có khí hậu mát mẻ năm nên Đà Lạt là điểm nghỉ dưỡng lý tưởng, giúp du khách thoát khỏi nóng nực của vùng Nam Bộ. Đà Lạt mùa nào đẹp? Khí hậu Đà Lạt mát mẻ quanh năm nhờ vị trí địa lý thuộc vùng cao của Tây Nguyên. Tháng 1-4 là mùa xuân nên phố núi rực rỡ sắc màu của rất nhiều loài hoa như mai…

Đặc sản Huế có gì hấp dẫn và mua đặc sản Huế ở đâu? Cùng bỏ túi ngay 30 món ăn hấp dẫn bậc nhất cố đô để thưởng thức hương vị đậm đà tinh hoa ẩm thực miền Trung. Các món đặc sản Huế mang nét quyến rũ khó quên của mảnh đất kinh kỳ (Ảnh: Sưu tầm) Đến Huế , bạn nhất định phải thử qua những món đặc sản Huế ngon ngất ngây. Mảnh đất cố đô không chỉ làm xiêu lòng du khách bởi khung cảnh mộng mơ, duyên dáng mà còn với thiên đường ẩm thực đa…

Sau “The Tao of Coffee” do Warner Bros. Discovery sản xuất, phát sóng toàn cầu, triết lý Cà phê Đạo đến từ Việt Nam tiếp tục được hãng truyền thông quốc tế CNN đưa tin toàn cầu. Ấn tượng với tầm nhìn, tư tưởng, triết lý “Cà phê Đạo” do nhà sáng lập, Chủ tịch Tập đoàn Trung Nguyên Legend Đặng Lê Nguyên Vũ thiền định, giác ngộ, sáng tạo ra, CNN đã chủ động liên hệ với tập đoàn này với mong muốn được chia sẻ những câu chuyện hấp dẫn về giá trị văn hóa đặc sắc của…

Hãng truyền thông CNN của Mỹ mới đây đã công bố danh sách 35 món bánh bột có nhân ngon nhất thế giới. Góp mặt trong danh sách này là bánh bột lọc của Việt Nam. Các loại bánh bột có nhân mặn hoặc ngọt là những món ăn phổ biến trên toàn cầu. Mỗi quốc gia đều có những loại bánh khác nhau từ nguyên liệu, cách chế biến, cách trình bày và tên gọi. Chúng đều có hình thức, hương vị độc đáo, hấp dẫn mang đặc trưng ẩm thực quốc gia, khu vực. Đây là món ăn…