Author: Hoai Le
Cơm gà là đặc sản nổi tiếng không thể bỏ qua khi du lịch Phú Yên, với hương vị hài hòa như hội tụ đủ mỹ vị ẩm thực xứ Nẫu. Bên cạnh bò một nắng, bánh canh hẹ, bánh xèo… Phú Yên mà còn nổi tiếng với món cơm gà trứ danh. Cơm gà có ở nhiều vùng, nhưng hương vị cơm gà Phú Yên mang nét đặc trưng kỳ lạ, đủ khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi. Gạo nấu cơm được lựa chọn kỹ lưỡng từ những vựa lúa lớn của Nam Trung Bộ, đảm bảo được…
Đặc sản bò kho, thắng cố, cà ri gà… của Việt Nam đã được chuyên trang ẩm thực Taste Atlas xếp vào top món hầm ngon nhất Đông Nam Á. huyên trang ẩm thực Taste Atlas đã công bố danh sách 89 món hầm ngon nhất Đông Nam Á và món bò kho của Việt Nam đã xuất sắc đứng ở vị trí thứ 9 với 4,4 sao. Theo chuyên trang Taste Atlas đánh giá, bò kho là món hầm phổ biến của Việt Nam, có thể ăn riêng hoặc ăn kèm với bánh mì cùng với các loại rau thơm. Bò kho được làm…
Chả cá Lã Vọng được Taste Atlas đánh giá ở vị trí thứ 4 trong top 100 món hải sản ngon nhất trên thế giới. Mới đây, trang đánh giá ẩm thực uy tín Taste Atlas đã đăng tải danh sách 100 món hải sản ngon nhất trên thế giới. Đáng chú ý, chả cá Lã Vọng của Việt Nam được xếp vị trí thứ 4, trên cả sushi của Nhật Bản. Theo Taste Atlas, đây là một món ăn đặc sản nổi tiếng của Hà Nội, có lịch sử hơn 100 năm. Chả cá Lã Vọng được chế biến từ cá lăng hoặc cá quả,…
Huế từ lâu được mệnh danh là ‘thiên đường ẩm thực’, với những món ăn cung đình cao sang đến bình dân, nhưng đều được chế biến công phu, tỉ mỉ và cả văn hóa ăn buổi ‘xế’ cũng rất đặc biệt, đủ các món ăn khác nhau, trong đó phải kể đến món bánh lọc. Ngay góc giao đường Đào Tấn với Đặng Huy Trứ (P.Phước Vĩnh, Q.Thuận Hóa, TP.Huế) có nhiều gánh bánh lọc từ xưa. Theo thời gian, những món bánh bình dân này đã trở thành thương hiệu nổi tiếng – bánh lọc Đào Tấn, thu hút…
Tạp chí du lịch nổi tiếng thế giới Lonely Planet vừa giới thiệu 8 điểm đến lý tưởng ở Việt Nam cho những vị khách đam mê du lịch trải nghiệm bằng những chuyến đi bộ đường dài hay đi bộ leo núi (trekking). Sa Pa (Lào Cai) Đây là một trong những hành trình đi bộ phổ biến, phù hợp và dễ dàng nhất đối với người mới bắt đầu. Du khách có thể dành 1 đến 2 ngày để đi dạo khám phá thị trấn. Nếu yêu thích sự yên bình, mong muốn khám phá cuộc sống thường…
Một tàu du lịch đạt tiêu chuẩn quốc tế trên dòng sông Mekong được thiết kế và đóng mới hoàn toàn tại Việt Nam, đánh dấu bước tiến quan trọng không chỉ đối với ngành du lịch đường sông mà còn với ngành công nghiệp đóng tàu trong nước. Dự án đóng tàu Mekong Lover là kết quả hợp tác giữa 4 đơn vị có chuyên môn trong lĩnh vực du lịch và đóng tàu, trong đó Focus Travel Group (FTG) – đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm khai thác du lịch đường sông Mekong – giữ vai trò…
Hội An (Quảng Nam) là cái tên duy nhất của Việt Nam được Giải thưởng Travelers’ Choice Best of the Best Destinations của nền tảng du lịch trực tuyến hàng đầu thế giới Tripadvisor gọi tên trong bảng xếp hạng 25 điểm đến trăng mật lãng mạn nhất thế giới. Trong bảng xếp hạng Travelers’ Choice Best of the Best Destinations vừa công bố, Hội An xếp vị trí thứ 4 trong bảng xếp hạng 25 điểm đến trăng mật lãng mạn nhất thế giới và ở vị trí thứ 11 trong bảng xếp hạng 25 điểm đến hàng đầu thế giới.…
Theo các nhà nghiên cứu về văn hóa ẩm thực, với kho tàng trên 3.000 món ăn đa dạng, nghệ thuật chế biến độc đáo, mang đậm bản sắc đặc trưng của các vùng miền trong cả nước, Việt Nam có nhiều lợi thế trở thành “Kinh đô ẩm thực” của thế giới. Xây dựng “thực đơn” ẩm thực đặc trưng từ văn hóa Chia sẻ tại hội thảo Việt Nam – hành trình trở thành “Kinh đô ẩm thực” của thế giới do Chi hội Nhà hàng Việt Nam (RAV) và Khoa Du lịch – Trường Đại học Kinh…
“Thắp sáng” kinh tế đêm không chỉ là cơ hội thúc đẩy ngành du lịch mà còn là cơ hội để nâng cao giá trị văn hóa, xây dựng thương hiệu quốc gia. Các thành phố du lịch hàng đầu thế giới như Bangkok, Pattaya (Thái Lan), Bắc Kinh (Trung Quốc), London (Anh)… là những minh chứng rõ nét cho sự phát triển mạnh mẽ của kinh tế đêm, chiếm từ 60-75% tổng nguồn thu từ ngành công nghiệp không khói. Giá trị của “nền kinh tế dưới ánh đèn điện” đã không ngừng tăng trưởng các năm qua. Trong…
Đến với Làng du lịch tốt nhất năm 2024, khách du lịch quốc tế thích thú với các khóa học nấu ăn, cuốc đất và chi hậu hĩnh để trải nghiệm văn hóa bản địa. Sáng sớm, Stever Goasenl – nam du khách đến từ nước Mỹ đặt chân đến Làng rau Trà Quế (TP. Hội An, tỉnh Quảng Nam) để bắt đầu hành trình trải nghiệm của mình. Theo lịch trình, nhóm của Stever Goasenl sẽ cùng tham gia đi chợ, hái rau và học nấu ăn tại nhà hàng Tra Que Water Wheel. Sau khi chuẩn bị các…