Vĩnh Long – Thanh trà, đặc sản trứ danh của TX Bình Minh, vừa ghi dấu ấn đặc biệt trên bản đồẩm thực Việt Nam khi xác lập kỷ lục quốc gia với 135 món ẩm thực.
Ngày 12.4, trong khuôn khổ Tuần Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Vĩnh Long năm 2025, kỷ niệm 50 năm thống nhất đất nước, Ngày hội Thanh trà đã diễn ra tưng bừng tại Trường THCS và THPT Đông Thành, thị xã Bình Minh.
Sự kiện không chỉ là dịp để tôn vinh loại trái cây đặc sản gắn bó bao đời với người dân địa phương mà còn công diễn màn xác lập Kỷ lục Việt Nam ấn tượng với 135 món ẩm thực độc đáo, nguyên liệu chính là trái thanh trà Bình Minh chín mọng, vàng óng, căng bóng, mang hương thơm dịu nhẹ đặc trưng.
Đây là lần đầu tiên Vĩnh Long tổ chức một sự kiện quy mô nhằm tôn vinh trái thanh trà. Bên cạnh việc tạo cơ hội cho người dân và du khách thưởng thức trực tiếp những trái thanh trà tươi ngon và khám phá sự đa dạng trong chế biến.
Phát biểu tại ngày hội, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Vĩnh Long Nguyễn Thị Quyên Thanh nhấn mạnh, việc xác lập kỷ lục Việt Nam với 135 món ăn từ thanh trà không chỉ là hoạt động quảng bá ẩm thực địa phương mà còn là sự ghi nhận, trân trọng tinh thần lao động sáng tạo, cần cù của người nông dân Bình Minh nói riêng và Vĩnh Long nói chung – vùng đất giàu truyền thống lịch sử.
Sự kiện này khẳng định giá trị của những nỗ lực lao động, đồng thời làm phong phú thêm đời sống ẩm thực, văn hóa của người dân trong thời đại mới.
Thành công của ngày hội đã đưa thanh trà ghi tên vào danh sách những đặc sản mang đậm bản sắc địa phương, bên cạnh bưởi Năm Roi và tàu hủ ky – di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Tất cả góp phần tạo nên một bức tranh văn hóa – du lịch độc đáo cho thị xã Bình Minh và tỉnh Vĩnh Long.
Thông qua Ngày hội Thanh trà, Vĩnh Long kỳ vọng xã Đông Thành, vùng trồng thanh trà chủ lực, sẽ trở thành một điểm đến du lịch hấp dẫn, thu hút du khách trong và ngoài nước.
“Đây cũng là một bước quan trọng trong việc hiện thực hóa mục tiêu đón 2,15 triệu lượt khách và đạt doanh thu du lịch 1.150 tỉ đồng trong năm 2025 của tỉnh, hướng đến sự phát triển nông nghiệp bền vững, gắn kết chặt chẽ với du lịch và văn hóa truyền thống”, lãnh đạo UBND tỉnh nói thêm.
Theo Báo Lao Động
